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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche réceptionniste Vous êtes en charge de : - Vous accueillez les clients, vous facilitez leur séjour puis gérez leur départ - Vous présentez les prestations de l'établissement, vous fournissez des informations sur les activités touristiques et effectuez les modalités administratives du séjour. - Vous tenez le planning de réservations, vous renseignez les clients par téléphone sur les disponibilités de l'établissement et effectuez les réservations. - Vous établissez la facturation et encaissez les clients Profil : Anglais courant exigé Niveau BTS : Tourisme - Assistante de Gestion- Hôtellerie..., débutant accepté (H/F) Contrat : CDI à 35 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis), travail en continu les après-midi (pas de coupure) . Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : début Avril 2025

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche pâtissier Missions : -Elaborer et concevoir tous les desserts et entremets, aussi bien salés que sucrés Vous êtes également chargé de l'approvisionnement des matières premières, de la bonne réception des denrées dans le respects des règles d'hygiènes alimentaires Profil : Formation en pâtisserie Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche chef de partie : Vous êtes spécialisé (e) dans la réalisation d'une des composantes du menu ou d'un type précis de cuisson (entrées - poissons - viandes - accompagnements..) dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires Profil : Formation en cuisine et expérience exigée Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche commis de cuisine : Vous êtes en charge de : -réceptionner et vérifier la conformité des aliments reçus. -assurer la bonne conservation des denrées alimentaires -organiser la mise en place de son poste de travail, préparer les produits et les ustensiles nécessaires à la réalisation de ses tâches, en prévoyant les différentes étapes et leur temps de réalisation. -assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. -dresser les plats, et envoie les assiettes, après inspection du chef de cuisine -respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Formation en cuisine Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Tourisme - Loisirs

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. - Préparer et cuire les pizzas selon les normes de qualité établies - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures nécessaires - Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité : service à table si besoin vous avez une 1ère expérience réussie en tant que pizzaïolo. Jours de fermeture les mardi et mercredi et dimanche midi Travail du jeudi au dimanche de 10h00 à 14h00 et de 18h à 22h00 (A déterminer tous les jours) CDD de 6 mois pouvant être pérennisé suivant activité

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